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1997年的中秋节，陆小夏的暖心面包房在平州一炮打响。
没有超级业务员，她这次盯上了平州电视台，中秋节前一个月，她几乎把平州电视台几个收视率最好的频道的黄金时段全包了。
她独出心裁的推出了双黄白莲蓉——嗯，其实她在监狱里的烘焙班学月饼时，主要学的就是双黄白莲蓉。
平州人吃了几十年五仁月饼，许是吃腻了，也有可能是对新鲜事物的好奇，也许是暖心月饼的包装和营销做得好，总之，双黄白莲蓉一下子成为平州人的中秋新风尚。
送礼送暖心的双黄白莲蓉，才拿得出手。
一个中秋节，陆小夏算了算，自己两家店，刨除店面成本，人工加班费，广告费，电费，她净赚了三十多万。
暖心面包房在平州也成了高品质生活的象征。
10月底，就在陆小夏雄心勃勃准备继续开分店时，暖心面包房出事了。
出事那天，陆小夏不在店里。
外婆生病，她这几天每天处理完店里的事就回东湖路的舅舅家照顾外婆。
每天下午四点到七点之间是店里客流量最大的时候。
出事的时候就在五点多。
她接到二分店店长的电话。
“夏姐，你快回店里一趟，出事了……”
她心里一凛。
杨小旭做事沉稳，处理问题一向能力很强，当店长后处理过好几起紧急事务，算是经验老道了，此时说话却带着哭腔。
“慢慢说，什么事？”
“刚才，店里有很多客人，可是，不知从哪里，突然蹿出来几只老鼠……几个女客人都吓哭了……夏姐，店里卫生每天是我亲自抓的，我不知道为什么会有老鼠。”
陆小夏“嗯”了一声。
二分店在平州最核心的商业区，相当于形象样板店。
面包店出现老鼠，还把顾客吓哭，问题很严重。
她的后厨，用得是十几年后才流行起来的全透明可视化理念，用玻璃作隔断，主打一个让顾客看见操作过程。
别说老鼠了，连蟑螂都不可能有。
也许是别的店里的老鼠跑进店里了？