经过警方十余日的侦破，1011满汉楼火灾系人为纵火。纵火犯是一名厨师。
满汉楼在火灾发生前十几日进行过一场小范围的装修，留下了许多装有易燃物的空桶。这些空桶被暂时放在了厨房隔壁的杂货间内，本应在装修结束后被处理掉。
然而，该厨师利用工作之便，将部分空桶换成了装有易燃液体的桶罐，并在厨房内故意引发大火，火势蔓延至隔壁杂货间，引发了连锁反应。
目前，该嫌疑人仍在逃。对于提供线索的举报人、协助抓捕有功的单位或个人，警方将给予人民币5万元奖励。
……
刑警队。
老黄左手拿着茶杯，嘴里叼着烟，走在通往办公室的走廊上。他的身后跟着新来的小徒弟，手捧着卷宗。
遇见老黄的同事无一不热情地打着招呼，有的甚至透着隐隐的尊敬。
老黄在刑警队是个特殊的存在，因为他并非科班出身。早年，大街上还没有摄像头，民警们也没有汽车，办案主要靠步行或骑自行车，效率极低。且当时治安状况不佳，因此从厂矿保卫部门征调了许多临时人员，老黄便是其中之一。
虽然老黄没有正规学过，但他办案认真，肯钻研，成功破获了不少要案悬案。后来，他被特批留了下来。现在，老黄年纪已大，没几年要退了。然而，遇到大案要案，大队长还是想听听他的意见，这也被他戏称为让老黄“发挥余热”。
老黄的另一个重要任务就是带徒弟。他为人和气，又有真本事，是队里教徒弟的最佳人选。因此，许多新人都是老黄带出来的，就连大队长当年也跟过老黄。以至于老黄真发起火来，大队长也得避其锋芒。
到了办公室，老黄一边看着卷宗一边抽烟。布满烟蒂的烟灰缸和几根熏黄的手指证明了他的烟瘾极大。一旁的小徒弟被呛得进退两难。
这件案子颇为复杂。纵火的厨师名叫刘伟，其妻女在火灾前就出国了，办理的是旅游签证，目的地是鹰酱国。
警方首先走访了满汉楼的工作人员。据其他厨师反映，满汉楼的厨师待遇不错，远高于鸿安区其他酒楼的水平。而且厨师长是个和气的小老头，刘伟在工作的三年中也没有和同事发生过争执。