“可惜没有豆芽。”
居然忘了这么一样蔬菜，不应该啊。
柳采春当即拿了个木盆装上少量水，泡上黄豆，打算发豆芽。过两三天就能吃了。
黄豆、绿豆、花生以后想吃豆芽轮着来。
省城买的大草鱼清洗干净，柳采春刀工娴熟片肉去骨，黄酒和盐腌制，辣椒、蒜等大油爆锅，滋啦滋啦的辣椒蒜香味儿瞬间炸裂，让人打好几个喷嚏。加了一勺大酱，加水，下鱼骨鱼头熬汤。
水沸之后先将蔬菜豆腐等下锅煮好捞起垫底，再下鱼片。
雪白如玉的鱼片成熟即捞入大海碗中，撒上干辣椒粉、蒜米、花椒、八角、香葱，烧热油锅，一大勺油浇下去，热油与香料碰撞沸腾，炸开浓烈香味。雪白的鱼片挂上一层饱满红亮的汁，格外好看。
整个一大碗水煮鱼虽然比起正宗的来还逊色，但也相当诱人了。
柳大姑瞅得眼睛都瞪大了，“这这这、这叫水煮鱼？我的天！”
柳大姑一拍大腿心疼得心脏哆嗦：“我看这该叫油煮鱼！”
费那么多的油，这丫头是真的不会过日子啊。
柳采春乐了，“噗嗤”一笑：“姑放心，赚钱没那么难。咱赚了钱不吃好喝好多没意思是不是？”
柳大姑想到她的本事，心疼得哆嗦的心脏终于慢慢恢复正常，发出一声意味不明的叹息，“哎”
“姑，盛饭，吃饭啦！”
“哎好。”
柳大姑精神一振，她从没见过、想都没想过世上竟有如此费油的菜，还别说，闻起来可太香了，做都做了，当然要好好尝尝。
快手快脚盛了饭，姑侄俩面对而坐，柳采春照例挑了几块鱼肉拌饭喂啥啥不挑的农村狗，开饭。
麻辣鲜香、鱼肉鲜嫩的水煮鱼片让姑侄俩好不过瘾，越吃越停不下来，两人把一大盆都干完了。
又是吃的略撑的一天呢。
第二天，柳大姑本来打算吃过早饭也上山去堪堪苏木、摘摘黄机子或者槐花，柳采春止住了她。
“姑还是留在家里帮我吧，咱十几亩地的土豆和木薯还没种呢。我一个人种不完啊。姑也不能总白给我干活，咱家里挣的钱本来就应该有姑的一份，这