秦雪已经联系好那边的人脉。
见了面,苏大哥夫妻也着实震惊了一把,眼前这位大佬可是肉联厂名副其实的一把手!
这关系可不是一般的硬了!
但是人家面对秦雪是一点架子没有,对于秦雪介绍来的苏乔夫妻,昨晚秦雪也在电话里交了底!
武厂长清楚苏家与秦家的姻亲关系,对待苏乔夫妻很客气!
直接领着他们去了屠宰车间,这个时间点,屠宰刚刚结束,肉和下脚料还都没处理完!
苏乔夫妻直接买了十副下水,二十个猪蹄,四个肘子,其他的先没拿!
之所以拿这么多,苏乔夫妻俩是打算先给亲朋好友送去点尝尝,然后剩下的再摆出去试卖!
同时,苏家这说干就干的飒快劲儿,也令秦雪刮目相看!
告别了秦雪,夫妻俩驮着满满两自行车的货回到家。
苏乔帮着媳妇把货卸下,便又马不停蹄跑去单位上班!
许琴就带着妯娌,俊豪,俊婷,俊杰三个半大孩子开始清洗这些内脏!
猪蹄则是用火钳子夹着,放到煤炉子上烤的焦黑焦香,然后放在温水里泡着,等那层焦黑泡软了,用刀刮净,露出猪蹄金黄的外皮,就可以下锅烀了!
肘子的处理方法和猪蹄一样!
这十副下水,二十个猪蹄,四个肘子弄干净下锅,已经是下午两点钟了!
幸好当初改建铺面时,听了小姑子的建议,在其中的两间铺面里,砌了大灶,又去定了两口特大号的铁锅,否则这老些东西还真没办法一次烀出来!
妯娌两个一人负责一个灶眼,烧着硬柴,期间,许琴把进货的斤数和钱数都报给了弟妹王梅!
王梅特意建了个账本,按着爷爷教给她的方法记了账!
开锅后,肉味儿就飘了出去!
为了宣传自家生意,妯娌两个也没关铺子的前门,就这样,很快吸引来了一批闲在家里猫冬的大爷大妈们!
“苏家媳妇,你们这是做的什么好吃的,简直太香了!”
住的最近的胡大妈是个笑眯眯的白胖老太太,穿着干净考究,见人三分笑,说话也和气,一看就是出身不凡!
“胡大