宋彩云故意哼了声,然后夹起一条大鸡腿放在周沐清的碗里:“周姐姐,你今天教我和小小辛苦了,你先吃!”
周沐清莞尔:“谢谢彩云。”
宋秋把另外一只鸡腿也夹去了周沐清碗里:“周老师,我也表示感谢。”
面对宋秋,周沐清反而有些放不开,淡笑道:“这里就一只山鸡,两条腿都给我的话,这不太好吧……”
宋秋道:“我们甘化村靠近百十山,山鸡山上多得是,等你大姑来接你后,你进城反而很少能吃到立即就打来的新鲜野味。所以你吃着,我们没事。”
周沐清只好道:“……好吧,谢谢宋队长。”
她张开嘴巴咬下,舌尖先触到的是浓郁的肉香,随后是松茸的菌鲜,最后回上来一点山参的微苦和甘甜。
没有酱油的厚重,只有纯粹的肉汁在口腔里漫开,甚至能尝出野鸡生前啄食的松子和野浆果的余韵。
而里面的肉,明明炖得极烂,却仍保留着野禽特有的紧实,纤维分明却不柴,每一丝都吸饱了松茸的鲜甜。
周沐清吃过国营饭店的红烧鸡,也尝过食堂的大锅炖肉,但从未想过,一只山鸡能鲜成这样。
她的眼睛不自觉浮起惊艳,夸赞道:“宋队长厨艺真好!处理得很棒!”
宋秋被夸,宋彩云和宋小小反而是最开心的,也跟着夸起宋秋。
周沐清继续往下吃,不仅是这一道,其他四道菜,各有各的特色和鲜香。
她怎么都看不出来,当初那个凶巴巴的宋秋,居然还有这样一手绝佳的厨艺。
这厨艺,去海城饭店里当个大厨都绰绰有余!
吃到一半的时候,院门忽然被人叩响。
丁未成的声音很轻很轻地响起:“队长,队长?”
宋秋起身过去开门,是丁未成和周正。
宋秋打量他们,皱眉道:“你俩不会现在才从山上下来吧?”
两个人灰头土脸,形容狼狈,脸上脏兮兮的,身上臭烘烘的,裤腿上全是泥浆。
周正一眼朝院子里看去,深深嗅了一口气:“好香啊队长,你家里的饭咋看的这么好吃!”
丁未成用胳膊撞了他一下,示意他闭嘴,而后