有村民向老支书和大队长提议，把红薯做成红薯粉。
这个建议就像一阵风，迅速吹进了两人的耳朵里。
老支书和大队长听闻后，立刻凑到一块儿，脑袋挨着脑袋，认真地合计起来。
他们掰着手指头算了算，觉得把库存一半的红薯用来做红薯粉，应该足够支撑到小麦收获的时候了。毕竟，小麦
收割的日子也没剩几天，已经近在眼前。
两人合计妥当，没有丝毫耽搁，马上找到村食堂的工作人员，把任务布置了下去。
老支书和大队长心里清楚得很，农忙马上就要来了，在这之前，得让村民们吃得稍微好点。
老是吃红薯，实在不是个办法，这红薯吃了饿得快不说，还让人一个劲儿地放屁，在村子里，大家抬头不见低头见，这事儿可着实有些尴尬，让人受不了。
消息传到村民耳朵里，一听说要把红薯做成粉，还能进一步加工成粉条，大家的眼睛一下子都亮了，谁的嘴里不泛起馋意，口水都快流出来了。
在这个物资匮乏的年代，粉条那可算得上是稀罕的美味。
说干就干，村食堂瞬间热闹起来。只见食堂的工作人员们捋起袖子，干劲十足地投入到制作红薯粉的工作中。
他们分工明确，有的忙着清洗红薯，有的负责把红薯碾碎，现场一片忙碌的景象。
仅仅过了一天，李家庄就收获了大量的红薯粉。
其实啊，这红薯粉说白了就是红薯的淀粉，不过要把它变成粉条，还得费不少功夫，后面的工序可复杂着呢。
接下来要打浆糊了。
这活儿看似简单，实际操作起来可不容易。所谓打浆糊，就是把红薯淀粉加热水熬煮，然后不停地搅拌。
在搅拌的过程中，还得一点一点地往里面加红薯粉，得把粉浆的浓度拿捏得恰到好处，既不能太稀，像水一样，也不能太干，成了硬块，只有这样，做出来的粉条才会有劲道。
“嘿，用点力啊！你这搅拌的速度，跟蜗牛爬似的，没吃饭吗？”一个急性子的村民在旁边看着，忍不住大声催促道。
“你说得倒轻巧，要不你来试试？站着说话不腰疼。咱村都多久没吃上米饭了，哪有