谁降价都好,反正自己不能开这个头,不然全村卖豆腐的人,都要恨死他了。
这还真是看得明白,杜青娘也不搭腔,自己的事自己操心就好,她可管不了那么多。
把人送走,后面陆续又来了几个人,都是说要减少些豆腐数量的,对于这些,杜青娘这边基本没有问题,都答应下来。
江大丫拿着记录的单子看了又看,别看一人减少几斤的量,但这么多人加起来,还是颇为可观。
“阿娘,这样下去不是办法啊,要是他们要的量越来越少,我们的生意都要受影响了。”
“新出来的东西就是这样,过了最开始那阵,后面都会慢慢降下热度来,维持在一个比较平稳的点上,这还是在别人没有做出豆腐的基础上,若是有人也能做出来,那我们的生意影响就会更大了。”
听到这些话,江大丫眉头皱成一团,看着做生意好像挺容易,每天都有不少钱财进账,但这个生意做起来也并不稳当,随时都有可能做不下去,若是生意做不下去,断了收入来源,那么家里的日子就要艰难了。
认真想了想,仍是不得法,不知道要如何应对这样的局面,开口问道:“那我们要怎么办?”
“能怎么办,只能不断的推陈出新了。”
江大丫听得眼前一亮,问道:“阿娘,你打算怎么做?”
杜青娘就抱了个罐子出来,拿了筷子和一个小碟子,从罐子里面夹了一块霉豆腐出来。
“你尝尝,看味道如何!”
刚开始卖豆腐的时候,其中不少人还每天加点量,但不过几天时间,后面就没人再加量了,到现在已经开始减量,她能看不出问题所在,豆腐明显有些滞销了啊!
县城的市场就那么大,其中一些人还处于贫困线,而其中一些有钱的,却还舍不得吃,总之各种原因下,市场就这么大。
市场变化快,她也得有所反应,将豆腐做成霉豆腐,摆上桌子,也是道开胃小菜,而且比较耐放,可以慢慢卖,不怕会坏掉。
江大丫拿起筷子尝了一块,随即就苦着脸:“好咸啊!”
她没防备,夹了比较大一块,入口就只尝出咸味了,她是个吃过苦的孩子,并不会因为不合口味就吐出来,