2020年9月10日,秋意初临长安,我与婉婷乘坐着大唐最新研发的磁悬浮列车,向着巴蜀省巴蜀市飞驰而去。列车以超高速穿梭在崇山峻岭之间,窗外的景色如流动的画卷般掠过,不到两个小时,我们便抵达了这座充满烟火气息的城市。
刚出站台,一股浓郁的麻辣香气便扑面而来。婉婷深吸一口气,笑道:“都说巴蜀市的美食能勾人魂魄,果然名不虚传。”街道两旁,古色古香的建筑与现代化的智能设施相得益彰,青石板路上,行人悠闲地穿梭在林立的店铺之间,街边的茶馆里,老人们正围坐在一起,摆开棋局,品着香茗,时不时传来爽朗的笑声。
我们沿着蜿蜒的街道前行,很快便来到了当地最负盛名的美食街——锦里巷。这里灯火辉煌,人声鼎沸,各种美食摊位前都围满了食客。身着传统服饰的店家热情地招揽着生意,此起彼伏的吆喝声中,既有对自家美食的自信,也透着巴蜀人特有的豪爽。
“老板,来两碗担担面!”我在一家摊位前停下脚步。只见厨师手法娴熟地将面条煮熟,捞出后放入特制的碗中,依次加入红油、芝麻酱、花椒粉、葱花等十余种调料,最后撒上一把酥脆的花生碎,一碗香气四溢的担担面便呈现在眼前。婉婷迫不及待地尝了一口,眼睛瞬间亮了起来:“这面条劲道,调料鲜香麻辣,层次丰富,不愧是巴蜀的招牌美食。”
离开锦里巷,我们漫步至江边。夜色下的江面波光粼粼,对岸的灯光倒映在水中,如繁星点点。江边的餐厅鳞次栉比,我们选择了一家临江的酒楼。走进酒楼,装修风格极具巴蜀特色,墙上挂着川剧脸谱,角落里摆放着竹编的工艺品,空气中弥漫着淡淡的茶香与饭菜的香气。
服务员热情地为我们推荐菜品:“二位,我们这儿的麻婆豆腐、回锅肉、鱼香肉丝都是一绝,还有特色的变脸表演,您一定要尝尝、看看。”我们欣然应允。不一会儿,菜品陆续上桌。麻婆豆腐色泽红亮,豆腐软嫩,麻辣味十足;回锅肉肥而不腻,肉片在青椒、蒜苗的衬托下,香气扑鼻;鱼香肉丝酸甜可口,肉丝滑嫩,让人食欲大增。
正吃得尽兴时,舞台上的灯光突然亮起,一场精彩的变脸表演开始了。表演者身着华丽的戏服,在音乐声中,快速地变换着脸上的面具,红、蓝、绿