嚓噗小说 > 其他类型 > 穿成恶妇不装了,天灾将至赶紧逃 > 第57章 下雨清闲的一天(1/3)
    第二天一早,柳青青就听到了外边淅淅沥沥的声音,今天果然下雨了。

    可能是因为近期一起早起的原因,她没有赖床,只要清醒了就直接起床了。

    在屋里简单的活动了一会儿,柳青青打着油伞径直朝着厨房走去。

    炉膛里的火早就熄灭了,打开锅盖之后,就闻到了一股浓郁的卤肉香味。

    柳青青拿着筷子挑出了一小块,咬一口,醇香四溢,滋味缠绵,独特卤汁让每一口都充满惊喜,入口即化的感觉真是让人回味无穷。

    “嗯,不愧是商城里排名第一的卤料包,做出的成品味道就是香!”

    柳青青心里想着,想着今天早上能吃的量,柳青青拿起了昨天准备好的干净大盆,把锅里剩余的卤肉和猪头肉从锅里捞了出来。

    然后在另外一个锅里添上水,把米淘净之后,盖上锅盖后,略带生疏的把火点燃后添上柴后,就准备起了卤肉拼盘。

    味道也不用再调了,简单的把肉切好之后,直接装进了盘子里。

    这时候王秦氏也收拾好了,柳青青先是让她试吃了一下做好的猪头肉。

    王秦氏应该是第一次吃这么丰富香味的东西,眼睛瞬间就亮了起来。

    “你还别说,青青你做出的这个卤肉还真好吃。不仅口感好,味道也很不错,好吃!”

    “娘,以后我会经常做好的,我也一定会照顾好你们的!”

    柳青青亲昵的和王秦氏说着,接下来迎接她的就是王秦氏的各种夸奖。

    接下来,王秦氏和面做饼子,柳青青则是开始处理起了猪脑。

    等锅里的水开之后,她舀出了一些,将猪脑放入开水中浸泡一分钟,用牙签挑破表面的膜,轻轻撕掉筋膜,用细小的水流冲洗干净。

    这还多亏了某音视频,让她能清晰的记住怎么处理猪脑花。

    接着将处理好的猪脑洗净切成块状,用砂锅焯水去除腥味,放入清汤中加入姜片和料酒,小火慢炖30分钟。

    据说脑花具有改善情绪、提高认知能力的神奇功效。这主要得益于脑花中富含的dha等不饱和脂肪酸,能够健脑益智。

    这也是她想试着去做的原因,培养聪明崽崽要补脑开始。