今天焖了二米饭。
热水炉子也添上热水之后，宋轻雨开始做饭。
这时候没有新鲜的辣椒了，只有干辣椒，宋轻雨将两斤的牛肉洗干净，将肉切出一点来。
这块肉被切成厚薄均匀的肉片，再加点调料腌制一下。
宋轻雨下刀的时候还仔细思索了一下，她记得切牛肉得切断纹路，不然嚼不烂。
顺便又泡了一把蘑菇干货，泡发后切成蘑菇片，和腌制好牛肉一起炒。
擓点儿猪油下锅，然后放入葱姜蒜爆香，先将蘑菇和辣椒放进去炒熟，最后再放牛肉，不然就会把牛肉给炒得太老了。
以前宋轻雨自己做饭做家务的时候，总要戴上耳机听歌，或者外放电视剧，不然屋子里空荡荡的没有声音，总感觉空落落的。
现在没有耳机了，也没有手机了。
于是宋轻雨开始胡思乱想。
牛油能炒菜吗？好像没怎么听说过牛油。
牛油火锅倒是听过的。
这年头整个火锅吃行不行？
但是火锅好像不太好放上炕？
一边想着，宋轻雨又简单做了个西红柿白菜汤，今天的饭就做好了。
黄婶子和于悦都能吃辣，这鲜香爽辣的牛肉吃得她们大快朵颐。
“小雨，你这手艺也不错啊！”
宋轻雨不好意思地摸了摸头发。
“我也就吃过一回牛肉，见我娘做过，就按着记忆中的办法来试试了！”
其实是她上一辈子在医院食堂吃饭的时候，很喜欢吃小炒牛肉，自己回去也学着做了一回来着。
吃了饭之后，黄婶子就回去睡觉了。
宋轻雨给于悦扎上针，然后来到厨房里，洗完了碗，拿着那剩下的牛肉进了空间。
她又从冰箱里又拿了些牛肉和新鲜辣椒出来，加上鲜香菇和木耳，又扔了些剥好的大蒜，用搅拌机“日”一声搅拌成比较粗的肉馅状，倒入料酒搅拌均匀。
这样吃起来，应该比较有颗粒感。
然后从空间里出来，开始炒辣椒酱。
剁是不可能剁的，太累了。
加上捣碎的辣椒干和适量调料后，锅里放一大块