和处理，赵东刷视频看到过好多次，真正的实际操作这还是第一次看到。
他喜滋滋的把藏在海蜇大蘑菇头下面的小鱼，收拾一下都放回到海里，这些鱼太小赵东看不上，哪来的就让它们回哪去。
随着温度越来越高，周围浮上来的海蜇也越来越多。
赵东估摸着，海蜇的旺汛应该不太远了。
看着他们都在自己船上拿海蜇练手。
赵东回头和赵父说道：“爹，开船到这里远是远了点，但是也没有远太多，想回家就辛苦一点来回跑，不想回家，就在前面海岛凑合住也行。”
赵父顺着他的视线看过去。
“那边不好登岛吧，海蚀崖和海蚀柱太多了，海浪声太大也休息不好。”
“这边岛屿都连成片，这个老虎崖不行，再看看别的岛。”
“只能这样了。”
说完赵父又想起销售的事情，接着说道：“抽时间打听一下他们这边码头怎么收购的。”
赵东点点头。
“明天过来在打听吧，今天时间也不早了，吃完午饭就返程，路上在拖一网，出来一趟别在搭油钱。”
“你心里有成算就行。”
那边船上，阿健刚分割完大海蜇就哈哈大笑，喊着和他们说：“分割这个海蜇太好玩了，墩墩的，好痛快。”
这个时候还没有解压一说，不过大家都理解他说的意思。
赵东拿来提前准备好的大粒盐和明矾。
提前把他那桶里的海蜇过一遍淡水，这只绵蜇他准备留着自己家吃，处理的就要干净一点。
然后按照大约的比例，一层海蜇，一层食用盐和明矾，明矾不能放太多，对身体不好。
这个腌制方法，是华国最传统的。
明矾可以让海蜇体内的蛋白凝固，还能加速脱水，大粒盐也可以加速脱水，还能防腐。
流传最广最经典的就是“三矾两盐”。
他把海蜇脑单独放在一边，留着一会中午炖蛋吃。
海蜇血煮一下存放回去炒着吃，像瘦肉一样。
海蜇脑和海蜇血被简单的水煮后，在一定程度上脱水了，这样好存储不易变质，运输也要方便好多。