店面的选址不是一件容易的事,特别是在你倾入全部积蓄跟决心,并且带有极大的期待要有一番作为的压力下,沉重的顾虑让决定变得格外艰难。不能不做的理性配合着听天由命的感性能帮助纠结的人走出徘徊的漩涡,伍旭跟姐夫最终还是确定下来了,只是签订了租约的房子也并不是怎么让人看好。店面处在一条主干道的岔路口上,往来的人流跟车辆虽多,却并不是一个愿意让人驻足的地方。
在租店合同签妥之后,伍旭就把店里装修的工作都交由姐夫去操心了,他自己着急忙慌地跑去哈尔滨、长春到处去尝菜,找厨师……伍旭为的是节约时间,他要店铺装修跟厨房的掌勺两下里一起张罗。
装修是个大工程,而且在建设之前先是毁灭。姐夫先就是让人把整个店内的隔断全部砸掉,就连原来搭建的二层都给撤了,他是要自己重新设计规划的,争取最大客容量跟最舒适的视觉效果。四天之后砸墙排渣的工程才算结束,然后是复杂的走水走电的过程,这项工程里,厨房的设计是很费脑子的,不但要设计得科学使用起来方便,还要顾虑安全跟后续的维护,姐夫的细心跟大量的生活经验在这里派上了大用场。内饰装修是花了大价钱请了专业人士来做的,然而也是不放心,姐夫每天都跟着设计一起不断地修改方案,监督工程进展情况跟工程质量,整天劳作在装修工地上,让他整天都是灰头土脸的,样貌上,帅气的吴星天跟雇来的工人也没什么大差别了。
从开始装修那天起,就不停的有供货商来找老板洽谈业务,今天是送酒的,明天是送罐的,还有送菜的送调料的,卖电脑软件的,安装监控器的,换洗餐桌布的,甚至是磨刀的或者收厨房一天积累下来的折箩的……一切大小事情都是姐夫一人操持的,这都得多亏了姐夫的强健的头脑跟体质的。
一个多月后,原本的里里外外都挺破旧的一个店面已经给收拾出来靓丽堂皇的效果了。朝街面的整个店面都是黑金刚框架跟防震暗色玻璃,看上去非常气派时尚,牌匾是姐夫经过跟二楼的住户几番交涉人家才同意安装的,红底白色隶书字,也是宽大醒目的。大门两侧还有一副木质电脑刻印的对联,都是些纳客宾朋、品味餐食之类的假文化的幌子而已,不过倒也还确实显出了些沉稳厚重的儒商感觉的。