内馅。林顿尝了尝,内馅一股奶味。
“是酸奶。”旁边的薙切绘里奈解释道,“加入酸奶既可以去除肉腥味,同时也能提升风味。同时我还在肉饼中加入了五味子,一种中药,同样也能起到去腥的作用。”
“不是,这肉原本那么腥的吗?”林顿问道。他这时候倒是没有吃到任何的腥味,但是听薙切绘里奈说了那么多去腥的手段,直接问道。
“那倒不是,出乎我的预料这肉的腥味不大,我原本是当做野生动物的肉的处理方式处理的。还以为这东西腥味会很大,没想到却是没有多少的腥气味。毕竟也是第一次使用这样的食材,以后得话大概就知道量了。”薙切绘里奈说道。
“哦,这样。”林顿点点头,然后看向旁边的同样也咬了一口正在出神的硝子小朋友。
“怎么样,好吃吗?”林顿问道。
“好吃!”硝子被林顿喊了一声才回过神,然后猛力点头。显然她是真没吃过那么好吃的东西,估计小小年纪才第一次知道料理到底是什么东西,因为平时她在家里吃的,那都真的只能叫猪食。
没开玩笑,硝子常吃的东西就是他妈吃剩的剩菜,倒垃圾桶就是泔水。而且有吃的都算不错了,她妈只要有事没回家,她就得挨饿。
这一顿,直接把硝子小朋友给吃哭了。
“很好。”林顿说着对着旁边趴着的龙一指,“你合格。”