张兴教在台上越说越激动，最后要求：把这些人都拉到台上，交给老百姓斗争批判。早就摩拳擦掌的盐场村民兵立刻就把这些人拉到台上。张兴教揪住那风水先生清客的衣领，边数落边骂，时而还饱以老拳，这清客老头刚才已经挨了张兴教不少棍棒了，再挨了这顿拳脚，又疼又怕，哪里还站得起来，瘫倒在地屎尿齐流。老百姓们愈看愈兴奋，一个劲的往前拥着。
张兴教在下午就暗自勾连了几个平素和苟家有很大仇隙的村民，这时候也纷纷站出来，揭发这些人的不少罪状，从抢田霸产、高利盘剥到调戏妇女，再到纵狗咬人，大事小事，鸡毛蒜皮一应俱全，但是这些事情很少涉及苟大苟二本人的，邬德听了，总觉得不够威力，气氛上不来。正想着有什么办法，忽然看到有人大步流星的走上台子，冲着苟家的一个本家老爷猛踹了一脚，这半老头子本来就重心不稳，此时顿时给摔了个四脚朝天，台下的老百姓顿时一阵惊讶的叹息声，到现在为止，还没人敢对苟家的人动手。大家定睛一看，却是苟家的厨子：苟布里。
苟布里这个人其实和张兴教没什么来往，彼此也谈不到恩怨。只不过张兴教知道这个厨子一贯有偷吃偷拿的习惯――这也没什么了不起，过去所谓“厨子不偷，五谷不收”的说法。他虽然姓苟却是外乡人，仗着自己有些手艺力气，在苟家的奴仆群里很不受待见，管事的时不时会给他来点眼药，常常不是挨板子就是扣工钱，几个月前他气不过，偷了些银钱准备跑路，却又被宅里管事的苟家本家老爷以给拿住了，打个半死，关在牢里。他和苟家有仇隙，而且本人又符合天不怕地不怕的彻底无产者的特性，正好成为穿越者利用的对象。
苟布里站在台上原还有些打鼓，回头瞅了一眼台角，席亚洲冲他点点头，便一鼓勇气，开始说话了：
“我是个穷厨子，给苟家上上下下的老爷太太少爷小姐们做饭好些年了。这些年气候不好，不是旱就是雨，台风雹子轮番来。大家平日里都过得艰难，粥里下块番薯就算过年了。（注：这话毫不夸张，洪秀全没造反前的最大愿望就是天天能吃白米粥加番薯。一般老百姓的穷困可想而知。）这苟家呢？我是个下等厨子，不知道什么道理，就说我知道的他们家的吃饭好了。
“他家用的头等厨师，都是能