常灵动。
仅这玉盆的雕工,便足见价值。
立在姜望旁边的侍女,应是这一桌的主侍者,用分寸恰当的声音介绍道:“今日这一宴,是升龙宴。第一道菜,名为‘玉龙’。”
“玉龙又名鱼龙,说是龙种,却也只是传说。不过灵力极丰倒是真的,长须如龙须也是真的。”
她伸手揭开玉盖,交由那奉菜上楼的侍者。
说来也怪,先时尚未揭盖,已能嗅到浮香。此时盖子一掀,反倒什么香味都没有了。
众人便看到,龙舟状的玉盆之中,清澈的鱼汤里,一条长须金鳞的玉龙鱼缓缓游动。
姜望眼角跳了跳,忍不住腹诽,当谁不会做鱼么?端条活鱼上来糊弄鬼呢?
“这鱼可不是没做熟,”他旁边的侍女仿佛知晓客人的心思,轻声介绍道:“它还在游动的,只是被提取出来的本能,而非它的生命力。”
说罢,她拿起一只小玉锤,在鱼头上轻轻一敲——
那犹带金鳞的鱼皮竟然整个脱落下来,沉于汤底,一如美人轻解罗裳。
于是鲜嫩雪白的鱼肉,就暴露在众人的视线里。
鱼皮已蜕,这条玉龙却还在沿着之前的轨迹,缓缓游动。
侍女用玉勺,舀了一小碗鱼肉,放到姜望面前。
“公子请用。”
其余几位侍女,也各自为侍奉的客人舀了鱼肉。
姜望不管其他人,自己舀了一勺,放到嘴里。
只感觉滑、嫩、香,竟忍不住一口咽下。
原来所有的香味,都被这鱼肉所收拢了。
于是炸开在舌尖,于是冲撞在喉口。
甚至于鱼肉已咽下了,唇齿仍游香,就像那条玉龙在玉盆中游动……
人间至味!
姜望心中只有这样一个念头。
没有人说话,大家都默默地吃光了碗里的鱼肉,又等着侍女去盛下一碗。
龙舟玉盆里的玉龙,很快就只剩一副鱼刺完备的骨架,却还在汤中游动。
这是它被提取出来的,游动的“本能”。
姜望看了一眼龙舟玉盆,他有点想尝尝这鱼汤,但布菜侍女好像没有给他盛的意思……