的汉人这样说,连“清世祖”福临都说:“当明之初,取民有制,休养生息。万历年间,海内殷富,家给人足。”
不仅国内这样说,来过万历朝大明的外国人也这样说。西班牙人门多萨的《中华大帝国史》中描述明朝的社会民生时,就如实写到:“在这个大国里,人们食品丰富,讲究穿着,家里陈设华丽。尤其是,他们努力工作劳动,是大商人和买卖人,所有这些人,连同上述国土的肥沃,使它可以正当地的被称做全世界最富饶的国家。”
或许正是因为“全世界最富饶”的原因,黄芷汀才会一听这个食谱就得出那样的结论。
然而高务实却呵呵两声,道:“作为大明的子民,可能的确会觉得这种食谱实在太寒酸了一些,但我告诉你,这就是很多日本诸侯早、午两餐的食谱——而他们不吃晚饭。”
黄芷汀几乎惊呆,愕然道:“吃成这样,还不吃晚饭?”然后见高务实面无表情地点了点头,她想了想又问道:“那寻常百姓吃什么?”
高务实耸耸肩,答道:“同样只吃早晚两餐,食谱一般是小米饭一小碗,煮萝卜两块。”
黄芷汀一脸不可置信,纳闷道:“堂堂诸侯,比起寻常百姓来,也不过就是一餐饭多了条小鱼?”
高务实严肃地纠正道:“饭不同啊,诸侯吃的是大米,寻常百姓只能吃小米。”
黄芷汀实在忍不住翻了个白眼:“这区别很大吗?”
“这两道菜谱在咱们眼里的确是一样的寒酸,可此时的日本人的确确就是吃着这样的东西一天天活下来的。而且那些吃小米饭的农民,做梦都想像大名、武士们那样吃上大米饭。”
高务实这话还真不是忽悠,战国时代的日本,所有生活都围绕着战争。吃饭是为了活着,活着是为了打仗,而打仗又是为了吃得更好。
日本本来是个水稻生产国,几乎全国的农田都在种植水稻,然而可笑又可怜的是,大米对一般种植大米的百姓来讲却是奢侈品。
在黑泽明的电影《七武士》里有一段情节:山上的山贼垂涎山下村子里的那点大米,便要在秋收的时候下山抢米。农民们为了保卫他们的大米,便拿出全村仅有的一点大米去城镇里招募穷武士来保卫村子,而他们能拿的出的唯一招