嚓噗小说 > 都市言情 > 打卡:从三流主播到顶尖食神 > 第389章 传信和传统的融合(2/4)
但是开播前的工作还是做得非常妥善的。”

    说着,他轻轻地吸了一口菠萝包里面的水牛奶。

    他满意地点了点头,水牛奶非常新鲜。

    虽然牛奶味道不浓,但这却恰恰说明他添加的东西不多。

    毕竟水牛奶本身就比较稀,味道偏向清甜,口感偏向清爽。

    这种口感和味道,即便是在水牛奶加入了玉米淀粉后,仍没有太大的改变。

    不过,这调味是似乎略微过了一点,甜味有些偏重。

    李潇又尝了一口酥皮,顿时他的眼前就是一亮。

    他也立刻明白,里面的水牛奶为什么会偏甜。

    因为他刚才居然疏忽了,酥皮本来就是偏甜的,要是里面流心的水牛奶馅甜味不够,就会让整体变得很奇怪。

    现在一口咬下,连带着酥皮,包子,以及里面的水牛馅一起品尝,整体就变得协调起来。

    他满意点头,虽然菠萝包做得比较普通,只是稍微比大部分的面包店好了那么一点。

    胜在新鲜出炉,包子的纤维组织更加纤细柔软。

    酥皮也还在脆脆的阶段,加上水牛奶馅做得实在太过惊艳。

    以至于整体的评价,就远超了预期。

    “这个水牛奶菠萝包非常棒!”

    “外面是非常传统的菠萝包,里面却是打破了常规的馅料。”

    “如果只有外面的菠萝包,那么这个水牛奶菠萝包就只有75分。”

    “但是内外协调在一起,他的分数就能达到85分到90分的水平。”

    吃完整个菠萝包,李潇喝下一口味道比较淡的普洱茶。

    因为吃完这个菠萝包后,整个舌头都充斥着牛奶的甜味。

    不过瑕不掩瑜,这并不能掩盖这个菠萝包的出色。

    喝下小半杯茶,李潇又把视线落在那碟金黄色的一口酥豆腐上。

    筷子夹起一块小小的一口酥豆腐。

    这时他并没有急着吃,而是和大家介绍起这个一口酥豆腐的做法:

    “难得看到个简单的,和大家介绍一下它的做法”

    听到这句话,直播间的观众老爷们就不开心了。

    “什么叫