上面还密密麻麻地布满了亚麻籽。
亚麻籽的外形有点像是芝麻,但是个头要比芝麻略大了一小圈。
因为是伴随着烧鸡一起烤的,所以此时亚麻籽的颜色同样是金黄色的。
这只鸡的体型很小,大约只有三个拳头合并起来这么大。
这,显然是一只未经人事的童子鸡。
这边使用的是羊城附近的清远走地鸡。
烤鸡的火候,会比白切鸡的火候会更深一点,起码眼前的这个烧鸡是全熟的状态。
并不会出现骨头,附近全是鲜红一片的情况。
毕竟,即便是号称没有一只鸡,能活着走出地界的广东。
也是存在非常多的人没办法接受,将熟未熟的白切鸡的。
这里的鸡火候就非常好,虽然全输,但却不会老。
这一点仅从鸡肉的切面上,一直想要溢出的汁水就能看出来。
“废话不多说,我先给大家尝尝!”
李潇夹起一块肥瘦相间的鸡腿肉。
仔细地咀嚼了一番,感受着这只金牌亚麻籽烧鸡的味道。
再次睁开眼,他眼中露出欣喜的表情。
“这鸡肉虽然是全熟的,但却非常的柔嫩细腻。”
“汁水很多,一点都不干,很容易咬开,鸡肉没有一丝的纤维感。”
“香脆的外皮和滑嫩的鸡肉,两种完全不同的感觉融合在了同一块肉里面,简直是无与伦比的体验。”
“亚麻籽经过高温的烘烤后,本身的油分会从里面逼出来。”
“烤熟后的亚麻籽吃起来有一种奇异的香味,搭配着烧鸡一起吃,味道十分有趣。”
“这亚麻籽烧鸡本身是经过腌制的,可以直接吃。”
“当然,也可以蘸着它特调的酸甜酱进行食用,味道会更加丰富,更有层次感。”
“无论沾酱或者不沾酱,味道都非常好。”
“90分!”
一边吃着鸡,一边控制着手机开启了,下次抽奖。
“恭喜【阳力哥哥】,非常幸运,获得现金券。”
直播间看到抽奖的次数越来越少,一些没有抽到自己的观众纷纷发出哀嚎。