你吃过这个苦味之后，还会感觉到有一股甜味。”
“就是一种苦尽甘来的感觉。”
“这东西是苦的，是因为胆汁的作用吧，那看起来清热解毒应该是真的了。”
“不得不说先祖真的很有智慧，在德宏这种时而多余的地方发现了这样的食物，味道怎么样？先放一边，但是它清热解毒功效是可以肯定的。”
“你怎么又知道了？搞得你好像很懂一样。”
弹幕上吵的不可开交，李潇和老王守在炉子边上，一边直播一边看着锅里的糊糊沸腾。
刚刚用来装糊糊的苦肠外皮也被扔进了这一口锅子里。
肠衣受热，就不再像刚刚拿到手时那样宽大柔软，逐渐缩小成一团。
就好像洗衣服的时候被洗缩水了一般，变小了不少。
继续煮这个糊糊，李潇坐在炉子边上看老王搅拌，鼻子不由得的吸入了一些消化物的味道。
时间久了，李潇居然也习惯了。
其实这东西本来就不是很难闻，毕竟食草动物吃的都是草。
不过就是心理作祟罢了。
跨过了心里的这一道坎，李潇再看锅里的糊糊，居然也顺眼了不少。
“除了这个牛撒撇，你们这边一般还吃什么？”
李潇好奇的询问的。
“当然最主要的就是柠檬撒。”
“还有其他的一些撒，之前说过撒，就是凉拌的意思。”
“所以叫什么撒，主要看用的什么原料。”
老王随口应答，眼看着锅里的糊糊煮的差不多了，用筷子将里面的苦肠夹了出来。
苦水也被收了不少，锅里的香味渐渐浓郁起来。
刚刚把放苦肠的碗放好，老王忽然用筷子从锅底下的火炉里面拿出来一块烧的正旺的火炭。
随后放进了火炉上面的大铁锅之中。
燃烧的火炭被放进牛的消化物中，发出刺啦的声响。
火也灭了下去。
这一锅糊糊之中冒出阵阵热气。
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