私信问了做法,主播这算是变相的翻我了吗?”
“咱家主播有多宠粉你是不知道吗?”
“老粉路过。”
“跟着主播哥哥一起来学习吧!”
“说实话,可能是我审美的问题,我看着这个‘石锅稀豆粉’还挺好吃的。”
“哈哈哈我觉得稠糊糊的一点也不好吃的样子!”
“我要学,我要学!!!”
“我也想学,学习做饭怎么可以少了我呢?”
弹幕上一片热闹。
李潇正经的说道:
“好的,那我们现在来看一下这个‘石锅稀豆粉’的制作方法。”
“首先,我们要准备主料干豌豆200g,辅料盐3g、蒜泥适量、香菜适量、生抽适量,油辣子适量以及水1000l,然后,大家就可以拿出笔记本来记录步骤了。”
“第一步我们首先就是提前一晚上将磨成两半的的豌豆去皮,然后就是在水里面泡发了。”
“第二步,等到泡发之后就是将豌豆放入,在料理机里面倒入适量的水,打成豆浆。”
“然后第三步就是将豆浆用纱布过滤几次,两三次就是可以了。”
“在云南,也有的人制作的时候会直接使用豌豆粉,不过我觉得这个方法做出来会更好吃一些。”
“第四步然后就是再将豌豆粉水倒入锅里面,大家在煮的时候用小火煮,一定要不停的进行搅拌。”
“然后第五步,将豌豆浆煮沸了,再倒入适量的盐搅拌均匀了就可以了。”
“第六步,等到煮好之后,就是将稀豆粉用勺子或者筷子提起来,能够成一股流线就可以了。”
“然后第七步,就是剁一些蒜泥,切好一些香菜。”
“最后一步也是最关键的一步哦,等到煮好之后,将粉放到碗里面,将油辣子、香菜、生抽、蒜泥放入,就可以食用了,也是可以将稀豆粉和油条蘸着吃。”
李潇说完,不少弹幕就飘了起来。
“啊这,听起来也好复杂,溜了溜了。”
“给我说的,脑子都晕了。”
“上边说稀豆粉难的,你们都是在家里十指不沾阳春水的?虽然听起来可能