气：40】
【名气介绍：1点名气会让10位陌生人通过不同途径认识到你】”
第一道菜，麻婆豆腐。
李潇看了一眼盘子里的麻婆豆腐，鲜红的红油伴随着辣椒均匀得裹在豆腐上，散发出一股浓郁的酱香味和辣味，十分地有层次。
“兄弟，这第一道菜上来了，是川菜中经典中的经典，麻婆豆腐。”
“这家川菜店正宗不正宗，就看这家的麻婆豆腐做的如何！”
说着，李潇用勺子瓢了一勺，没有用鼻子闻，直接送进了嘴里，瞬间一股麻在口腔之中爆开，直接蔓延到舌根。
“麻，兄弟们！”李潇细微品尝，“这豆腐软嫩无比，加上周遭的调料十分鲜香，进口的一瞬间，有一股微微的麻散开，到了后面，这股麻越来越浓烈，直接想往深处走。”
“而这个时候，豆腐中的辣味就体现了出来，跟麻来了一个混合双打，给你的舌头和口腔一股神秘的体验，在麻和辣之间来回切换。”
“嗯，这盘麻婆豆腐很成功！”
李潇不禁又吃了一勺，食欲大增，恨不得现在来晚米饭，来一个麻婆豆腐盖饭。
想到后面还有一些菜，李潇直接忍住干饭的冲动。
他继续说道：“这麻婆豆腐的历史十分悠久，可以算是川菜的灵魂代表，而任何一家店，只有麻婆豆腐做好了，才能称得上是一个合格的川菜店。”
“兄弟们，这家店是在回族当中，老板是个回民，而且听服务员说，这家店是老板亲自掌勺，味道很是正宗，显然老板受过川菜的熏陶啊！”
对于麻婆豆腐，李潇并没有做太多的评价，因为这道菜的灵魂就在麻和辣的切换。
他先前吃过很多川菜，大部分都是在四川，但是他有时候也翻车，之前打卡一家四川网红店的时候，发现这家店的麻婆豆腐，辣和麻均匀不分，没有任何的层次感，味道全部挤在了一块。
这样直接损失了麻婆豆腐原有的经典味道，直接让李潇将其拉入了黑名单。
可在这里吃的麻婆豆腐，辣和麻很有层次感，而且是先麻后辣，这没有些许年头的功夫，不可能有这番造诣。
很快，第二道菜直接上了上来，毛血旺