不过这其中也还是有些本事的，就比如李潇这一种的，只不过比较少罢了。
李潇继续夹了一块牛血，放在镜头之下，细细地讲解了起来。
“很多商家之所以常用鸭血，而不是用牛血，有一个原因就是性价比，鸭血的价格要比牛血便宜，而且鸭肉是温性的食材，所以血中的腥味并没有牛血那么大，所以处理起来会很方便。”
“而牛血当中的味道会很重，如果遇到不善处理的厨师，食材很容易就做毁了，一旦牛血的腥味融入整个毛血旺当中，那这一道菜就全毁了，弄不好是会惹来投诉的。”
说到这，王甜甜听的噗呲一笑，甚是觉得眼前这个吃播十分有趣。
“你的解说还真是有意思，直接都让我听入迷了，不过你的美食造诣真的好高，令我十分钦佩。”
面对这些嘉奖，李潇只是淡淡一笑，说道：“毕竟我是吃播，所以一些基本功还是要扎实的，不然的话，很容易探店失败的。”
直播间纷纷刷起了“666”，一些在榜的大哥直接刷起了嘉年华，跟不要钱一样，拼命地往外扔。
看到粉丝们打赏，李潇直接呼吁道：“直播间里，未成年禁止刷礼物啊，有刷礼物的过来申请退款。”
经历了一点小插曲，服务员继续上菜。
这道菜就是辣子鸡丁，也是川菜中最经典的一道菜，一到桌子上，就能闻很重的炉火气息，宛若干柴烈火一般。
“哇，这个辣子鸡丁看起来就很辣！”
李潇用筷子翻了几下，发现这盘菜的辣椒很多，鸡丁只有一部分，分量有些堪忧。
不过李潇不在乎分量，前两道菜就足以喂饱他的味蕾了。
他夹起一块鸡丁，先用鼻子闻了闻，然后笑着摇摇头，说道：“这个鸡丁没有在烤肉店吃的好吃，在最后一步上，这家店就输了。”
“不过这辣子鸡丁上面的干辣椒倒是挺香的，而且还是用油炸过的，所以有一种酥脆的感觉，吃起来跟薯条差不多，这算是这家的特色。”
浅尝了几口之后，李潇放下了筷子，说道：“这家辣子鸡丁，鸡肉少，然后味道一般，只有这上面的干辣椒味道还不错，整体的话给六分吧，算是中规中矩的