定瞒不过大人。
六妮儿还好说,这小子皮实得很,心眼儿也不少,大人跟前说瞎话都不脸红的。
说不定还真让他糊弄过去一阵子。
但是六妮儿他们年龄大的现在整天去县城上学,只剩小森几个,就太嫩了。
小娃娃心里没个定性,有了啥好玩儿的东西,总忍不住去看,能瞒住人才叫怪事。
走出苞米地,陈凌叮嘱他们玩归玩,但是天黑的时候不要过来,就任他们一蹦一跳的跑进村子里,自己则骑上牛回了家。
……
八月十九,陈凌送完王真真回来,王素素在家已经把磨盘又用开水清洗了一遍,晾晒上了,接下来就是准备磨面之前的工作。
这磨面并不是直接准备好麦子就开磨的,尤其用石磨来磨面,不仅要清理干净麦子,还要洗麦,润麦,然后才是磨面。
磨好了面,又要过箩筛,由于石磨是牲口拉或者人来推,转速比较慢,不能完全沥干水分,最后还得晾晒。
要不王来顺为啥嫌他闲得慌,纯属瞎折腾呢,就这样繁杂的步骤,不仅费心费力,效率还低,来来回回也太麻烦了。让习惯了机器便利的人看来,不是瞎折腾是啥?
但陈凌可不管别人怎么想。
他乐在其中,自得其乐。
后世的快节奏生活他早就过厌烦了,眼下不愁吃不愁穿,也不用为生计发愁,他就想做自己想做的事,过自己动手,丰衣足食的小日子,尽情享受生活里的烟火气。
再说了,这样磨的面,虽然没有比机器磨出来的面白,但是吃着却更筋道,更香。
“素素,你先不用动手,教我怎么弄就行,我有点不太会了。”
陈凌小时候觉得磨面好玩儿,看磨面都能看得忘记吃饭,要说一点都不会肯定不可能。
但时间过得久了,他现在只记得步骤,具体做法却是早就模糊了。
“不用急的阿凌,还是得先淘洗干净麦子呢。”
王素素给他盛了一斗麦子,然后给自己盛了一斗,分别倒进木盆里,用笊篱在里边转着圈儿搅动,待麦糠浮上来后就舀出来倒掉,再将麦子用笊篱倒在筛子空去残留的水,然后就倒在席子上摊开晾晒。