嚓噗小说 > 其他类型 > 我的1995小农庄 > 第二百七十章 小金也有狐朋狗友(5/7)
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    接下来几天,陈凌在家除了带娃之外,就是忙活酿柿子酒的事情。

    酿柿子酒比葡萄酒要复杂一些。

    酿造之前,还需要上锅蒸熟,和米酒差不多。

    蒸熟后的柿子,是去掉涩味的。

    然后再次等它冷却变硬。

    这时候把柿子切片,加上酒曲,抓匀搅拌。

    之后才是入缸封存酿造。

    等发酵好后,全部倒入大锅中。

    锅上再架酒甑,进行蒸馏。

    蒸馏出来的就是柿子酒了。

    但细节上,比如去掉酒头了,酒甑边上放麦麸了,棉布过滤了。

    这个就都得看自己来怎么掌握了。

    总之,柿子酒也并不难。

    就是酿出来不能乱喝。

    没经验的酿的柿子酒度数高了,可能一两口下去,就会不省人事。

    这一点,必须要小心注意一些。

    ……

    这天下午天气不怎么好,陈凌等儿子睡着之后,就伏在桌上给笔友写信,没再出门乱逛。

    王素素则是趁着儿子熟睡之际,和张巧玲等几个村里来串门的婆娘在农庄外边说话。

    这是玉米棒子能吃了,人家来给他们家送点玉米棒子的,顺便也来串串门,找王素素说说话。

    过了好大会儿,等人都走了,王素素突然跑回来在楼下喊道:“阿凌,真真刚才在河边的芦苇丛里看到一只狐狸,别是过来偷吃鸡鸭的吧?”

    “你要不喊黑娃两个去看看。”

    农庄外的果林占地比较大,有三十亩地呢,黑娃小金两个也看不过来。

    不过以它们的厉害,每天在周围巡视一圈,撒上尿留好气味,一般野兽是不敢来冒犯的。

    “狐狸?我出去看看。”

    陈凌起身往外走,心想该不会是前几天救下来的那只狐狸吧。

    就喊上二秃子,沿着果林的青石小路去外边找。

    这时候,王真真正带着六妮儿几个拿着竹竿在芦苇丛里到处打呢。

    陈凌走过去,瞧了瞧,只是一串足迹。

    把黑娃小金从山上喊过来,也没什么找上骚的反应