土锅炒鸡、土锅炖鸡也是一绝,每天搭配着猪肉、牛肉、鱼肉,那些个外地人当真是吃不厌的。
这时郭宝来修车摊上有生意,看到陈凌这边停着不动,一直在说话,连忙招手问咋了,有没有事。
陈凌就笑着摆摆手,走过去说了两句话,让这些婆娘们守着拖拉机,自己去集上买牛肉去了。
今年牛肉很便宜,相比快速上涨的物价,这牛肉倒是不升反降。
至于陈凌盯上的牛杂之类的,不是正经牛肉,要更便宜,就是最近牛肉汤的生意好,牛老三的牛杂不肯多卖,只卖给他三斤左右,他也不以为意,只挑牛老三不要的,所以除了牛头和四根牛蹄之外,排骨、牛尾巴也直接包圆了。
连凝固的牛血都买了一大半。
这玩意儿多便宜啊,回去自己吃不了,也可以让老丈人和丈母娘给人做大锅饭的时候用。
虽然没花多少钱,但当他把这些东西用架子车推出去的时候,还是惹来了众人的惊讶。
因为这东西可实在太多了。
不说牛血了,那牛尾巴估计都够一家人饱餐一顿。
这牛尾巴不是单纯的那一截尾巴,还带着尾骨的,上面的肉可不少。
陈凌打算回去后把牛头噼开,头尾一块炖了。
剩下的排骨,就剩着一起熬汤用的。
这汤给老丈人两人拿去卖饭吧,汤汁一浇,那香的,买卖绝对火爆。
所以对众人的惊讶,陈凌也不多作解释,只是说:“买多了吃不了,让家里做大锅饭卖掉呗。”
“哦对对对,你们那儿出了个鳖王爷,最近名声可是传得远啊,这庙会还没开,都能卖起饭了,比乡里也不差了啊。”
郭宝来恍然明白过来,而后笑道:“也就牛老三不肯卖给你牛架骨,不然你把那大骨头买回去熬一锅汤,越熬越香,你直接就能干起牛肉汤的生意了,到时候油馍一炸,牛肉汤一卖,啧啧,那家伙,起码早晨和晌午这两顿,绝对少不了人。”
“嘿,宝来哥你这主意行啊,要不是我们那边不知道什么时候就不来人了,这买卖还真能做。”
陈凌眼睛一亮,其实牛肉汤比每天做大锅饭省事,老丈人两人做起来还真的可以。