“平时的话，它们在山里不出来，抓些獾子、黄皮子、狐狸什么的，一定程度上相当于变相的保护了村里的家禽免遭祸害，大家井水不犯河水。”
众人听得咂舌，常在城市生活，初听这种话，心里很不踏实。
在他们看来，吃人的野兽就在附近山里活动呢，这怎么能睡得着觉的？
但是这种话也没说出来，这边的人们全都好好的，人家不担心，他们要是问，显得很无知很白痴。
便只是瞧着陈凌和王存业翁婿两个给山驴子剥皮、解肉，时不时帮忙打打下手。
现在的时间还早，从被睡梦中惊醒到现在，也不过刚刚过六点而已。
农庄内外仍是晨雾弥漫。
陈凌翁婿两个费了番力气把山驴子皮扒下来，丢进筐里，便开始解肉。
“现在天热，小水塔还差点没弄好，这肉得腌起来啊。”
“没事，小水塔没建好也能用，把肉封在缸里，放进去肯定没问题的。”
陈凌笑了笑：“我再给村里各家送点，县里送点，剩下的肉也不用放几天的，咱们就吃完了。”
“实在吃不了，咱们再腌嘛，伱说呢爹。”
“行，听你的。”
陈凌看了王素素一眼，嘿嘿两声，手上动作不停，先是沿着山驴子的脊背，取下一条瘦肉，又解下山驴子两条后腿。
丢进另一个竹筐里。
王存业则是把细小的肉轻轻剔下来，这些小肉条和碎肉就不放竹筐了，全部放在了大木盆里。
和大骨头混着炖一锅，中午配大米饭吃。
山驴子的皮子虽然硬，出肉却是不少。
花了一个多钟头，解完肉，称了称，除去皮子、脑袋和骨架，也有八十多斤净肉了。
高秀兰和两个老太太已经把早饭做出来了，见大家对这山驴子听好奇，便收拾了一些现成的碎肉，洗净之后，混着辣椒炒了一盘菜出来，让大家品尝。
但见这肉炒出来，像是牛肉一样，是发暗红色的。
倒了酱油也没多大变化。
大家拿起筷子夹起来尝了一口，眼睛就是一亮。
“这肉的味道不赖嘛，皮子硬归硬，这肉嫩