嚓噗小说 > 其他类型 > 我的1995小农庄 > 第六百七十七章 老虎回来了,山里就消停了(2/6)
个都在私下议论这小子还真不是一般人。

    后来看到陈凌天天骑着马闲逛,是在找小水牛,但碰不到合适的日子。

    不逢集郊县的骡马市不开市。

    这些人就自告奋勇的帮陈凌联系了好几个牛马经纪,很快就给陈凌找了两头水牛崽子。

    陈凌挑了那头漂亮的,鼻尖乌黑油亮的小母牛。

    为啥不挑公的小牛呢,原因也简单。

    主要是小白牛还没到配种的时候。

    而到了配种的时候,也要精挑细选的。

    到时候既要过了陈凌这一关,也要过了小白牛那一关才行。

    不然带回去小公牛培养出感情了,但品相太差,陈凌会觉得可惜。

    有种自家孩子被猪拱了的感觉。

    于是后面几天,狗场又多了一头棕色的小水牛。

    这小水牛比小白牛的小时候欢实多了,敢跟狗玩闹,敢用脑袋顶小青马……也敢去阿福阿寿身前撒欢。

    完美诠释了什么叫初生牛犊不怕虎。

    总之,陈凌这几天玩得挺开心的。

    期间孙艳红找过来,说了乡里那几个年轻小子卖熊肉的事情。

    正好被几个熟客看到了,让弄了几样菜。

    幸好孙艳红机灵,知道野味的肉异味重。

    除了生肉去腥之外,还用了小龙虾和火锅料那一类的重口的调料,让人吃了个差强人意。

    这也没办法,虽然这熊肉中的异味被压了,但还是稍微有些嚼不烂。

    孙艳红店里的这些厨子也不太懂这个。

    只当成了一般野味对待。

    陈凌也是通过赵玉宝要的熊掌秘方才知道,熊掌熊肉这类东西,在炖的时候最好加点蜂蜜。

    不然得用小火炖一天一夜才能炖烂乎呢。

    尤其熊掌,不加蜂蜜炖煮,有时候两天也炖不烂。

    不会处理,食材再好也不顶用,做出来只能过干瘾。

    就把这个诀窍告诉孙艳红,让她看看怎么跟那些厨子说。

    毕竟这都是老厨师需要保密的东西,现在也不是网络分享大时代,该藏一手的还是要藏一手。

    而孙艳红找他的主要目的,