窝里捡到的。
里面五花八门,记录了各种菜系的基本做法。
虽然不全,但也足以让人一窥民国风情。
里面最珍贵的要属,很多菜系的最原本做法。
后世的很多广告说什么传统好味道,其实都比不了这个。
相比什么长相和黑娃相似的狗,还有外形很彪悍的杂交牛,这个菜谱才是最大的惊喜。
正好最近要宴宾客。
有了这个菜谱,陈凌就可以玩点新花样了。
宴席首先要有特色,但也不能全是特色。
之前陈凌想的是需要野味,但并不能整个席面上全是野味吧?
那不可能。
所以说…野味是点缀。
主要还是农家菜,以及传统的鸡鸭鱼肉等菜。
只是传统的菜也要做出好味道,不然邀请了那么多的朋友,搞这么大的场面,也说不过去不是?
因此,韩教授的菜谱一亮相,陈凌就来劲了。
二话不说,当天就开始跑动跑西,把周边几个县城快跑遍了,去准备各种食材原料。
同时给孙艳红打电话,让她大量备货,再让小绵羊送两车瓜果蔬菜回来。
食材不能少,作为点缀的水果那当然也不能少。
陈凌甚至把秋天里就珍藏在洞天里的果子也拿出来,等到了那一天,一起摆出来待客。