秸秆往猪身上堆，堆得严严实实之后，点燃。
这样也可以把细微处没褪干净的猪毛烧干净，并且把不好的骚臭味烧干净。
很快一面烧完了，就换成另一面，等着草杆子烧干净。
这时一阵烧烤猪肉的香味飘了出来。
陈玉强他们就接了半桶水，开始往猪身上冲，陈凌和王立献就开始在冲过的地方用刀刮。
刮干净之后，烧完的焦黑不见了，露出变成了金黄色，发出淡淡肉香的猪皮。
“这处理法子漂亮！用对付野猪的法子对付家猪，也就富贵你有这闲心思，不过这颜色真漂亮，看着就想流口水了！”
“说的是，明年俺也试试……”
今年他们都不准备杀猪了，去县城买几斤够炖肉了就行。
陈凌检查了一下猪之后，换了把解肉的刀，从猪身上的两个前腿位置一刀扎进去，然后刷拉一下往后一带，猪肚皮就这么分开来。
“嘿，这肉好啊，膘也厚实！怪不得富贵专门挑永胜家的猪买呢！”
“富贵出价高，听说这整猪还会给六块钱一斤算钱嘞……”
整猪可跟猪肉差太多了，像后世的猪价，如果是噱头足的黑土猪或者藏香猪之类的，整猪上车价格甚至和猪肉价格能差将近一半。
因为整猪包括内脏、猪头等各种部位，甚至还带很多屎。
自然不能按照市面上的猪肉价格来算。
“明年俺家也养猪，等着富贵过年来买，嘿嘿嘿。”
“拉倒吧，平时村里那些来找富贵的要吃猪肉，出价也不低，你忍得住？”
“另说，那个另说，嘿嘿嘿……”
大伙讨论的时候，陈凌也跟他们摆摆手：“今年的猪头肉我又给大伙准备了新吃法哈，等明天晚上，来找我喝酒吃肉。
给土地爷上完供，放过礼炮就来。”
今天晚上要给土地庙换新神像，换完了新神像之后，不管是不是大年初一，就要开始每天烧香上供。
直到过了正月十五之后才停。
大家伙一听这话就极其兴奋。
纷纷叫好。
陈凌都说新吃法了，那肯定好吃啊。
必