个肉的价格是有些不一样的,
甚至是说季节不一样,供需关系不一样的话,那价格也是会不一样的。
逢年过节的,总是要比平常的要高那么一点的,鸽子市毕竟比市价本身就要高的多,这要的量比较大的话,那价格会更高。
不要认为什么量大从优之类,那年月,猪肉鸡肉,甚至鱼肉什么的,但凡是和荤腥有关系的食材,价格都不便宜。
本来数量就少,你要的多,这价格搞不好甚至会更高。
比如说如果市场上猪肉比较短缺的话,那么鸽子市上面的猪肉价格肯定会比供销社那边的要高得多的,关键就是说供销社那边是凭票购买的瓶的肉票,去公家指定的地点购买猪肉,那点猪肉也就是够平时打打牙祭的。
至于说在那个时候结婚请客吃饭什么的话,那些肉票基本上就不是可能够。
当然如果换成院子里面的三大爷,那么的抠门,那么的精打细算,也许够,一盘菜加一个指甲盖大小的猪肉,那也算是见荤腥了啊。
三大爷以前还真的做过这种事情,但是后来会被人在背后戳脊梁骨得有一个多月,过了许多年,还一直是被街坊四邻提这个事情呢。
所以说在这样的一个情况下,许大茂才想着能够让叶明来帮忙,听到何雨柱这家伙如此的解释,鸽子市那边他又很了解,因此,许大茂也知道何雨柱在这个事情上面并没有撒谎。
毕竟许大茂他自己也是经常去鸽子市的人,鸽子市那边的价格多多少少他还是稍微有些了解的。
因此许大茂虽然是有一些不甘心,但是还是很无奈的说:“柱子我这一客不烦二主我去购买食材什么的,我不敢保证质量呀,所以说到时候你帮着购买食材就行了。
这个价格我也是知道一点行情的,两成就两成,这算是基本的价格我我回头给你定金,剩下的呢,做完以后我补给你,你看怎么样?”
这个时候何雨柱点点头说:“行没问题,你既然这么决定了,我也给你说说这里面的具体的规定,就是说事情定下来,让我们厨师准备原材料的话,基本上就是先给30的定金,中间我们厨师开始去做菜的时候再给30,剩下的40作好了酒菜以后再支付。反正请大厨掌勺的话,基本上就是这