的。
在很多人心里,对美国农场主的第一印象就是:富裕、自由、机械化、幸福,似乎连在纽约投行的高级白领生活,都要比农场主次一些。
杰克苦笑:“农场的生活很无聊的,孩子们都不太喜欢。”
实际上,美国农场主的生活是这样的:
每天上午五点,一家的劳动力就要起床开始工作。
通常较大的孩子,帮助父母喂养牛羊、鸡鸭,父亲则要给拖拉机检查、加油,母亲则要负责早餐。
待早餐结束以后,孩子们去上学,父亲则开着机械在田间翻犁、播种、喷药、灌溉、收割等工作,母亲则要不停地挤牛奶。
如果不是农忙时节,家长还要去上班。
放学以后,孩子们还要继续帮助父母亲喂养家禽。
晚饭以后父亲整理、检查等工作,母亲第二次挤牛奶,这样的繁忙一天有时直至到深夜,并每日不断地在循环着。
这就是一个普通美国农场主的家庭日常生活,并非大家所想象的轻松自由,高度机械化完全不需要人力。
有人可能会说,怎么不请人?
现在美国的人工成本很高,多请几名员工,自己家是轻松了,但挣到的钱就少很多。尤其是遇到行情不好的时候,比如最近几年,中国的采购商不来了。
以前,杰克的农场是有十几名员工的。
那时候很轻松,赚钱也多。
现在不行了。
杰克的老宅占地面积不小,看规模,就知道杰克家以前是阔过的。
也对,人家巅峰的时候,八万多亩地,属于超级农场主了吧?
现在虽然没落,但瘦死的骆驼比马大。
“以前的东西,基本上都放在里面,没来得及清理。”杰克带大家进去。