就添加了灵魂, 成为相当受欢迎的美食。
当然, 若是存粹吃肉的话,大盘鸡显然没有什么手抓羊肉牛肉来的更爽,但是大盘鸡胜在价格比那些菜肴便宜。
鸡肉显然比羊肉、牛肉便宜得多。
想想看,五六名大汉,放开肚皮吃一顿,大盘鸡显然就比较适合, 又有荤腥, 又能吃饱。尤其是向巡检这几个半军事化的,唏哩呼噜一顿吃,就像是吃完后一抹嘴就要带着刀枪去干大事的一样,蒸馍,宽汤饼,加上大盘鸡的汤汁……
美嘀狠!
此时宴飨过半,案几上,盘子里面的鸡肉大多吃尽,桌案上骨头渣滓这边一块,那边一块,可几个大肚汉似乎多少觉得意犹未尽。
巡检立刻拍了拍手:『上馕!』
醉仙楼的伙计听到了招呼, 便是端着一箩筐刚出炉不久的烤馕, 走了过来,放到了桌案边上。
为什么说在醉仙楼吃大盘鸡比点其他菜肴实在呢,也在于此处,就是这些蒸馍,宽汤饼,烤馕什么的,都是算在大盘鸡的价格里面了,管够!
烤馕和大盘鸡也算是绝配,掰开烤馕沾着大盘鸡里面的汁水,便是能吃得肚子滚圆!
吃着烤馕,巡检便是略有感慨起来,捏着一块烤馕半天,半天没吃,也没说话。
烤馕不是斐潜发明的。
这玩意早些时间就已经有了,而且被称之为胡饼,甚至汉灵帝都非常喜欢吃,三天两头就要吃一次。
当然汉代的馕没有后世那么多的花样。起初这种馕,是作为军事上的干粮来储备的,没办法,河西北地西域实在是太大了,地广人稀,相邻的绿洲城邦之间,往往间隔数百里,并且西北一带水源也比较少,有些地方不具备烹饪的条件,只能吃干粮来充饥。
因此出兵都必须携带好干粮,否则生死存亡便是转眼之间。
在汉武帝时期,当时李广利奉汉武帝之命,带着六千骑及郡国数万恶少年西征,沿途的小国都很害怕,各自坚守城塞,不肯供给汉军食物。汉军攻下城来才能得到饮食补充,若是攻不下来来,几天内就得离开那里,否则就是死路一条。
就这样一路损耗到了葱岭以西,大宛都城还没见着,汉军就已经丧失了