但他深知,要保持这种成功,他还需要不断拓展自己的知识和技能。特别是在调味品的使用上,他意识到不同的调味品能够带来全新的风味,甚至改变整个菜肴的风味。他决定去市场上采购一些优质的调味品,同时也有意邀请何雨柱同行,借此机会向他学习一些调味的技巧和经验。
清晨,赵爱民早早起床,整理好了一切。他给何雨柱打了个电话,约他一起去市场。电话另一端的何雨柱有些惊讶,但很快答应了。
“赵老板,今天怎么有空来找我?需要我帮忙吗?”何雨柱的声音带着一丝好奇。
赵爱民笑了笑,“其实,我打算去市场买些调味品,顺便想听听你的建议。你最近的调味技巧很不错,我想向你请教一下。”
何雨柱略带自豪地说道:“这点小事算什么?正好我也有一些新的调味思路可以分享给你。那我们几点见面?”
“上午八点怎么样?”赵爱民提议道。
“没问题,八点见。”何雨柱答应道。
市场上的空气带着浓烈的食材气息,赵爱民和何雨柱来到一个热闹的调味品摊位。这里摆满了各种各样的调味品,从传统的盐和酱油,到各种独特的香料和调料,琳琅满目。
赵爱民的眼睛在摊位上扫视了一圈,心中充满了期待。他希望能够找到一些既有新意又能提升菜肴风味的调味品。何雨柱则显得十分熟悉,他一边挑选,一边向赵爱民介绍着各种调味品的特点。
“赵老板,这些香料都是我常用的,你可以尝试一下这款五香粉,它的香味比较浓郁,用在红烧肉上特别合适。”何雨柱指着一个香料瓶说道。
赵爱民点了点头,心中充满了感激,“谢谢你,何雨柱。你能分享这些经验,我真的很受用。”
何雨柱继续介绍,“还有这款黑椒粉,它的味道非常独特,特别适合用在西式菜肴中。如果你想尝试一些创新的菜肴,可以考虑加入一些。”
赵爱民仔细地闻了闻黑椒粉的香味,心中泛起一阵灵感,“这些调味品确实很有启发。我一直在想如何将一些传统的调味方法和新颖的食材结合起来。”
何雨柱微笑着说道:“这正是创新的关键。调味品不仅能改变菜肴的风味,还能带来全新的烹饪体验。