“成,那你可得悠着点啊。晌午我多整几个菜,你跟你大伯一道儿过来吃饭!”她道。
骆风棠点头:“嗯,一定!”
暂且分道扬镳。
杨若晴回家赶了一趟马车,打算去镇上。
棠伢子难得回来一趟,她要去置办一桌丰盛的饭菜,好好犒劳下他。
半上昼的时候,她满载而归。
拎着满满两篮子的菜进了灶房。
孙氏迎了过来,“呀,买这么多菜呀?让我看看都有些啥?”
孙氏过来,把菜从篮子里一桩桩拿出来整理。
五花肉五斤,四斤重的草鱼一条,烤鸭一只。
猪腰子一对,活蹦乱跳的乳鸽两对。
此外,还有一些炒菜的佐料啥的。
“晴儿啊,杀鸡不?”孙氏问。
杨若晴道:“买了乳鸽,就不用杀鸡了,鸡留着下蛋。”
孙氏道:“好嘞!”
母女两个拎着食材去了后院的水井边拾掇。
完事了开始准备烧饭。
“娘,你帮我打下手,晌午的菜我来烧。”杨若晴道。
孙氏笑眯眯的点头。
“今个娘不跟你抢,呵呵……”妇人笑得意味深长。
弄得杨若晴的脸红了。
却没有辩解。
没错,她就是想要为棠伢子亲手做一顿饭。
他在她的调教下,已经习惯了吃辣。
杨若晴于是做了一钵水煮肉片。
打底的豆芽菜,是她自己在水缸边的沙土里培的。
肉切成极薄的片儿,用红薯粉包裹均匀,再撒上盐星子和姜沫子,静置一旁让肉腌制入味。
干干净净的锅里,不放半点油花,直接烧红烧热。
然后把洗过的还带着水珠儿的豆芽菜倒入锅中,一番滚炒。
待到豆芽菜七八成熟的时候,盛出来,放在大钵里。
接着,往锅里搁一点菜籽油,油烧热,将她自己调制好的辣椒酱舀两大勺子到油锅里。
又是一番煸炒,煸出香味后,往锅里添冷水,放适量的盐。
盖上锅盖烧,等到水烧开了