知道要用冷油炸，才不会显得那么柴吗？！”莫海大口吃了起来，一边儿吃一边儿点评：“服了，帝都的厨子难道都做不出几样好菜吗？！就这水平，怎么也配称作御厨的，实在不行我让百香居那边调两个厨子过来，亲手教教你们怎么做菜！”
啪！
一个中年男人大手拍在桌上，蹭的一下就是站起身来：“滚出去，这里不欢迎你！我们莫家，没有你的位置，滚——！马上滚——！”
“哦？！是 吗？！敢不敢把族谱拿出来翻翻，看一下到底有没有我莫海的名字！总不能你们敢将族谱都给烧了吧？！”莫海端起杯子中的酒冷笑道。
普通家庭可能从来没有见到过什么族谱，可世家不一样，从每一个人的出生都是有记录的，不仅如此，从这个家族建立的时候，都是有族谱流传，哪怕是几百年前莫家的族人那都是全部记录在案，每一个人生平做了什么事儿，有什么成就，成就大的会多写两页，没成就的就是短短几笔带过，每隔几年族谱都得重新修订一下，对于那种成绩突出的，会将名字挪到族谱的前面，每年开大会的时候，也会让全族人对前几名进行朝拜。
相信也没有哪个家族敢擅自动族谱的，毕竟这种大逆不道的事情，谁要是做了的话，就是有违伦理纲常，会受到所有家族唾弃，做生意讲究的就是个名声，你名声不好了，也没有人愿意跟你合作了。