这是第二天的下午，闫依依和柳青岩吃完午饭就等在家里，因为他们俩要去废弃厂房那，下午去肉联厂进下水的事又落到姚文博与闫宜修头上，说好了送完货他们就就事留在那帮忙。
卤料和香料昨个已经教会二舅妈，因为卤料熬制老汤可以重复使用，以后二舅妈就不用天天去，其实主要的是又有了做头花和内衣卖的生意，闫依依觉得，二舅妈更喜欢做这个，大概是她会做针线活，在供销社卖的就是这类的商品，一般来说，人们更愿意在自己熟悉的领域工作，这可以让他们产生自信！
卤料和香料昨晚就被柳青岩送去，他是和他二嫂一起去的，就是让她与赵雷赵妈见见面熟悉熟悉，等开学这个摊子就靠她们几个人了，闫依依的的意思是，既然还想做头花生意，卖卤味的生意就主要交给赵雷赵妈两人，二舅妈只需隔几天去一次，先这样干一段时间，之前闫依依就想过要给赵雷一成或者两成红利，若是赵雷赵妈他们确实是能用也是值得信任的人，她不介意这个股尽早就给他。
做卤味其实会炒菜做饭的，只要知道了怎么清洗下水，掌握了熬制的时间火候，很容易上手，关键的还是卤料香料，只要这两样掌握在自己手中就行！
其实二三十年后这些卤料香料的配方都不是什么秘密了，只要上网搜一下几乎全都知道了，但这个年代不是，闫依依目前还想靠卖卤味挣钱呢，她怎么会随便的就把配方教给别人？虽然，她很信任赵雷…